Ducans Diät ist ein vierstöckiges Programm, das darauf abzielt, das Gewicht zu verringern und das Ergebnis für das Leben zu unterstützen. Das System wurde vom französischen Ernährungsberater Pierre Dukan entwickelt. Zum ersten Mal stellte er sein Konzept 1977 nach der Veröffentlichung des Buches "I Not Live" im Jahr 2011 auf Dukan, weltweit Ruhm (zusammen mit Kritik). Das Buch wurde schnell zu einem internationalen Bestseller und wurde in 14 Sprachen übersetzt.
Woraus besteht Ducans Ernährung?
Die Ernährung besteht aus vier Phasen, wobei die Dauer der jeweils jeweils auf dem Strom- und Idealgewicht (oder gewünscht) berechnet wird.
1. Stufe: "Angriff"
Die Ernährung besteht aus Proteinprodukten, praktisch der Ausschluss von Fetten und Kohlenhydraten. Fleischfleisch wird empfohlen (daher sollte Lamm und Schweinefleisch in diesem Stadium ausgeschlossen werden), Geflügel (mit Ausnahme von Fett- und Gänse Enten), Fisch, Meeresfrüchten, Eiern und Milchprodukten -How -Powercasariiii. Zusätzlich zu Proteinen ist es notwendig, 1,5 Esslöffel Haferkleie zu essen und mindestens 2 Liter Wasser pro Tag zu trinken, da der Verbrauch einer großen Anzahl von Proteinen zu Dehydration führt und nicht zur Verdauung beiträgt. In diesem Stadium ist es notwendig, "keine" Saucen, Pflanzenöle, Zucker, süße kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol und Säfte zu sagen. Mit Ducan können Sie jedoch Tee, Kräuterinfusionen, Kaffee, Chicorée und leichte kohlensäurehaltige Getränke trinken - mit synthetischen Süßungsmitteln anstelle von Zucker. Es empfiehlt auch verschiedene Gewürze, Kräuter und Gewürze, um das Essen interessanter, diversifizierter und attraktiver zu machen. Abhängig von der zuvor festgelegten Menge kann diese Phase von zwei bis zehn Tagen dauern. Während der ersten Stufe beginnt das Gewicht in der Regel abrupt abrupt, sodass Sie in einer Woche bis zu 5 kg verlieren können, was theoretisch die meisten neuen Teilnehmer des Systems anregt, nicht aufzugeben und fortzusetzen. Auf der anderen Seite der Treppe, Nebenwirkungen: Schwindel und Schwäche, die durch den Mangel an Zucker in der Ernährung und Dehydration verursacht werden. Daher wird empfohlen, ernsthafte körperliche Anstrengungen mit Ausnahme von täglichen 20 -minütigen Spaziergängen zu vermeiden.
2. Stadion: "Wechsel"
Kohlenhydrate - Gemüse (und auch - 2 Früchte pro Tag) sind an Proteinprodukten angebracht. Die Tage der Proteine wechseln sich mit Proteingemüse ab, einzeln, zwei, zwei, fünf von fünf oder die im gleichen Wechselschema mit gleicher Anzahl von Tagen bequem sind. Die Bühne dauert bis das gewünschte Gewicht erreicht ist. Angesichts der Tatsache, dass durchschnittlich 1 Kilogramm im Durchschnitt verläuft, kann das Stadion einen Monat, zwei oder sogar drei dauern. An Tagen des Proteins und Gemüses sollte immer noch der Schwerpunkt auf Proteinen durchgeführt werden: Gemüse gehen, wie sie sagen, in der Ladung. Darüber hinaus wird das Tabu auf Kartoffeln, Mais, Bohnen, Bohnen, Linsen, Avocados, Bananen, Trauben und andere Gemüse und Fette angewendet, die reich an Stärke und Fetten sind, und Gemüseöle und Zucker sind immer noch verboten. Tomaten, Gurken, Spinat, Radieschen, Pfeffer, Spargel, Bohnen, Auberginen, Zucchini, Kürbis, Sellerie, Spinat. Karotten und Rüben müssen in kleinen Mengen verbraucht werden. Die Diät wird durch zwei Esslöffel Haferbran pro Tag abgeschlossen. Es ist immer noch notwendig, etwa 1,5 Liter Wasser pro Tag zu trinken und einen 20 -minütigen Spaziergang zu machen. Die Schwierigkeiten sind im Vergleich zum ersten Schritt des Gewichtsverlusts langsam, regelmäßig auch sein Stopp, da zusammen mit dem Gemüse mehr Wasser in den Körper gelangt.
3. Stadion: "Konsolidierung"
Wie der Name schon sagt, zielt die Bühne darauf ab, das erzielte Ergebnis zu korrigieren. Die Anzahl der Tage im Zeitraum sollte der Anzahl der Kilogramm entsprechen, die während der Ernährung in einem Verhältnis von 10 bis 1, d. H. 10 Tagen pro 1 Kilogramm verworfenes Gewicht, gelöscht wurden. Dies ist die Hauptschwierigkeit: Wenn Sie eine erhebliche Menge an Kilogramm gesenkt haben, müssen Sie in der dritten Phase mehrere Monate bleiben. Kartoffeln mit Stärke, Mais, Bohnen (aber nicht mehr als zweimal pro Woche) werden den Produkten der ersten beiden Phasen hinzugefügt. Das Beste: Einmal in der Woche können Sie feiern: Es gibt alles, was Sie wollen. Es ist wahr, im Rahmen einer Mahlzeit - zum Beispiel nur zum Frühstück oder nur zum Abendessen. In der Entschädigung sollte es an einem Tag in der Woche vollständig Protein sein, der der ersten Stufe entspricht. Die Menge an Haferbran steigt auf 2,5 Esslöffel pro Tag. Sie sollten immer noch 1,5 Liter Wasser pro Tag trinken und sich bewegen: Mindestens 20 Minuten am Tag gehen.
4. Stadion: "Stabilisierung"
Dies sind Ernährungsempfehlungen, die für das Leben entwickelt wurden. Sie sind recht einfach: Einen Tag in der Woche sollte es völlig protein sein. In den restlichen Tagen können Sie Proteine mit Gemüse mischen und ein paar Lebensmittel mit einem hohen Stärkegehalt, ein paar Stücken Brot und etwas Käse hinzufügen. Nach wie vor müssen Sie 1,5 Liter Wasser pro Tag trinken und Kleie zum Essen hinzufügen - 3 Esslöffel pro Tag. Sie können die Feiertage ein paar Mal pro Woche organisieren: Es gibt einen verbotenen, aber geliebt, zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen.
Warum basiert Ducans Ernährung auf Proteinen?
Dukans Ernährung basiert wie andere mit geringe Kohlenhydrat -Diäten auf der Idee, als auf dem Überschuss zu verlieren und das perfekte Gewicht zu reparieren. Es ist notwendig, dass der Körper Energie nicht nur aus den Produkten entwirft, die wir täglich essen, sondern auch dadurch, dass sich das Lody für einen regnerischen Tag aus Fettablagerungen ansammelt. Kohlenhydrate sind für die Bildung von Fetten verantwortlich, sie sind die ersten, die Energie bilden. Wenn mehr Kohlenhydrate in der Ernährung sind als für die laufende Lebensdauer erforderlich, werden sie in Reserve hinterlegt. Folglich, wenn weniger - zuvor angesammelt ist. Kohlenhydrate löschen schnell den Hunger, aber für kurze Zeit steigt der Blutzucker stark an und fällt dann, was zu einem Hungergefühl führt. Es stellt sich heraus, dass wir beschleunigen: Je mehr Kohlenhydrate wir essen, desto mehr will ich. Das Protein wird langsamer verdaut, wenn der Verdau in Aminosäuren unterteilt ist, was an sich ein Prozess ist, der Energie verbraucht und den Körper für lange Zeit sättigt. Die Aminosäuren sind Ziegel für Muskelmasse, daher führt die Proteindiät in Kombination mit physischen Übungen zu einem Muskelreliefendesign. Infolgedessen erhalten wir das perfekte Bild: Die Fettablagerungen geschmolzen, die Muskeln werden gestärkt, der Körper wird hochgezogen.
Welche anderen Kohlenhydrat -Diäten existieren und wie unterscheiden sie sich von Dukinskaya?
Atkins Diät
Einige Kritiker von Ducan sagen, dass Franzosen nichts Neues entwickelt haben, sondern das amerikanische Kardiologen -System Robert Atkins in seiner 1972 veröffentlichten Kardiologen -System neu gestaltet haben. Die Atkins -Diät basiert auf einer Einschränkung der Kohlenhydrat -Diät: Folglich geht der Körper von der Freisetzung von Energie von Glucose (Sugars) zur Teilung der akkumulierten Fette. Die Ernährung besteht aus zwei Phasen. Der erste dauert 14 Tage und ist tatsächlich eine Diät, die sowohl Kohlenhydrate als auch Kalorien einschränkt. In dieser Phase schalten der Körperschalter. Die zweite Phase wird unterstützt, die eine konstante Überwachung der Menge an Kohlenhydraten, nicht jedoch für Kalorien vorsieht. Atkins schlägt vor, die Anzahl der durch Punkte verbrauchten Kohlenhydrate (1 Gramm Kohlenhydrate = 1 Punkt) zu berücksichtigen, und begrenzt die Anzahl der Kohlenhydrate mit 20 Punkten pro Tag in der ersten Phase und 40 Punkte in der Anfangsphase der zweiten Phase. In Zukunft wählt jeder allein die optimale Menge an Kohlenhydraten aus, um das richtige Gewicht aufrechtzuerhalten. Im Gegensatz zu Atkins begrenzt Ducan nicht den Konsum von Zuckersubstituten, zählt nicht die Anzahl der Kohlenhydrate und führt das Weizenkorn in die Ernährung ein, die das Gefühl des Hungers und die Verdauung stimulieren.
Kreml -Diät
Vereinfachtes Haus ähnlich der Atkins -Diät. Jedes Produkt wird in bedingten Einheiten zugewiesen, jedes Einheit entspricht einem Gramm Kohlenhydrate. Die erste Woche der Ernährung ist einführend und begrenzt Kohlenhydrate mit einem Teil von 20 Gramm pro Tag. Nach dem Abnehmen empfehlen sie, nicht mehr als 40 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu essen und nicht mehr als 60 Gramm zu verdienen. Zum Beispiel: 100 Gramm Weizenbrot enthalten 50 Gramm Kohlenhydrate und 100 Gramm Rindfleisch - 0 Gramm und folglich Punkte. Die Schlussfolgerung deutet darauf hin: An die Anpassung an den Standard von 40 oder 60 Punkten ist es notwendig, oder nur sehr wenige "teure" Kohlenhydratprodukte oder viele "wirtschaftliche" Proteine zu konsumieren.
Michel Montignac -Methode
Es besteht aus zwei Phasen, die auf die Reduzierung und Gewichtsstabilisierung abzielen. Der französische Forscher Montignac (für Bildung, ein Politikwissenschaftler, der sich aufgrund seiner Vollständigkeit an der Frage der korrekten Ernährung interessierte) stellte seine Methode als Machtsystem und nicht als Diät positioniert und empfahl, ihm kontinuierlich zu folgen. Die Bedeutung seiner Methode ist die gleiche wie die anderer niedriger Kohlenhydrat -Diäten: Reduzieren Sie die Menge an Kohlenhydraten, die zum Zunahme des Blutzuckers und des Überflusses und des Übergewichts führen und den Verbrauch von Produkten erhöhen, die langsamer brechen und den Körper für eine lange Zeit sättigen. Er teilte das Essen in zwei Gruppen auf. Die ersten Produkte mit einem hohen glykämischen Index führen zu einem signifikanten Anstieg des Blutzuckers. Wie einfach es ist zu raten: Dies sind süße, Alkohol, Mehlprodukte, inmitten von Früchten und radikalen Pflanzen. In der zweiten Gruppe hat Montignac mit einem niedrigen glykämischen Index Fleisch, Fisch, Gemüse und Milchprodukte -Caseari -Fettfett zugeschrieben. Moninac riet der ersten Gruppe, die zweite zu vermeiden. Darüber hinaus schlug Montignac vor, den Verbrauch von Proteinen und Kohlenhydraten mit einem hohen glykämischen Index in verschiedenen Mahlzeiten zu teilen.
Paläolithische Diät
Diät zur Steinzeit, Diät von Jäger-Racken. Die Ernährung umfasst Produkte, die unsere Vorfahren vor 2,5 Millionen Jahren essen: Fleisch, Fisch, Nüsse, Obst, Gemüse. Das Auswahlprinzip ist einfach: Alles, was durch Jagd oder Forschung erfasst werden kann, ist zulässig, alles andere - Weizen, Milchprodukte -caseari und ihre Derivate sind verboten. Dieses Kraftsystem lehnt sich wider, einschließlich vegetarischer Ideologie. Seine Anhänger argumentieren, dass eine Person über den Verzehr von Fleischprodukten und alles, was während der Zivilisation aufgetreten ist, aufgrund von Körperschäden und zu schweren Krankheiten genetisch eingesperrt ist. Die Paleadieta -Diät überschneidet sich teilweise mit der Tatsache, dass die Diät von Ducan dies erlaubt; Der Einfluss auf den Körper von zwei Diäten ist nahezu identisch. Der Paläodit ist im Gegensatz zur Ducan -Diät viel strenger für die Begrenzung der Produkte geeignet und basiert auch auf einer starken ideologischen Komponente.
Pierre Dukan haftet an seiner Ernährung?
Pierre Ducan haftet in die dritte Phase seiner Ernährung.
Warum ist Ducans Diät so beliebt?
Ducans Ernährung ist eine einfache Möglichkeit, das Gewicht zu perfektionieren. Erstens begrenzt es nicht den Kaloriengehalt der Ernährung, die Größe und Anzahl der Portionen, die Zeit und die Anzahl der Mahlzeiten. Zweitens führt das "Angriff" -Stadium, das ausschließlich auf Proteinprodukten basiert, in der Regel zu einem schnellen Gewichtsverlust, der die Rekruten dazu inspiriert, sich nach den ersten Tagen nicht zu ergeben und fortzufahren. Schließlich garantiert Ducans Ernährung lange Zeit die Konsolidierung des Ergebnisses, sofern mehrere einfache Machtregeln beobachtet werden. Halten Sie sich an sie, Sie können sich regelmäßig alles geben: Pizza nachts, Alkohol und süß - und im gewünschten Gewicht bleiben.
Warum verursacht Ducan oft und was bedeutet es?
Im Jahr 2011 verklagte Pierre Ducan seinen Landsmann-Ernährungsberater Jean-Michel Cohen wegen "Verbreitung unehrlicher Informationen über ein anderes Gesicht" (dh auf sich selbst) und verlor. Cohen argumentierte, dass es keine Wunder gibt und Gewicht verlieren muss, es ist notwendig, in Maßen zu essen und sich mehr zu bewegen, und die Rückseite der "magischen" Diäten -Hoch -Bianche sind gesundheitliche Probleme, beispielsweise eine Zunahme des Cholesterins und folglich Probleme mit den Herz- und Blutschiffen. Der Richter entschied sich für Cohen auf der Grundlage der medizinischen und wissenschaftlichen Forschung. Bald danach verursachte einer seiner Patienten Ducan und erklärte, dass der Ernährungsberater sein Medikament verschrieb, "um das Hungergefühl zu verringern, das normalerweise zur Behandlung von Diabetes verwendet wird. Verschiedene Menschen starben, um diese Medizin in Frankreich zu missbrauchen. Daher wurde die Situation weit verbreitet. Duukan und auch der Abschnitt eines Abschnitts wurde auch der Medizin beschuldigt.
Zahlreiche gerichtliche Verfahren und darüber hinaus: Die Frucht von Ducans Zurückhaltung, die Tatsachen der offiziellen Medizin zu erkennen, und erklärte, dass seine Ernährung Beschränkungen und Kontraindikationen aufweist. Wenn Sie offizielle Medikamente verweigern, müssen Sie darauf vorbereitet sein, dass die offizielle Medizin Sie ablehnt. Das Ergebnis ist logisch. 2012 verließ Ducan von seinem freien Willen die Ärzte des Frankreichsrates. Im Jahr 2014 wurde Ducan aus dem medizinischen Register ausgeschlossen und gab tatsächlich das Recht, in Frankreich als Doktor zu werden, wegen kommerzieller Förderung seiner Ernährung.